Une fabrique historique où la transmission des savoir-faire s'est faite malgré les changements de propriétaires avec le temps.
On peut assister aux différentes étapes de la fabrication du nougat grâce à des parois vitrées donnant sur les ateliers.
La fabrication du nougat est expliquée sur des panneaux le long du cheminement, ainsi que son histoire.
Je recommande les audio-guides, d'autant plus si vous êtes avec des enfants, qui n'auront pas forcément envie de tout lire.
La dégustation en fin de parcours est également sympathique et elle invite forcément à faire des emplettes dans le magasin.
François-Régis DERRENDINGER
Joli musée.
On a un peu lâché l'audio guide au cours de la visite, toutes les explications étaient sur les panneaux d'info.
Très instructif.
La ruche vivante est impressionnante !
Les débuts de la N7 sont bien expliqués.
Le dernier atelier " dégustation" est un vrai plaisir.
Seul bémol : tout est sous emballage plastique pour les nougats, déjà conditionnés.
Christelle Beusquart
Excellent moment. Découverte de la fabrication du nougat et de la guimauve. Boutique très agréable et acceuil très sympathique. Ne parlons pas de la dégustation... 😋
Frederique Pillet
Petit musée sans prétention où l on apprends l histoire du nougat ainsi que ca création
Petite visite par audio guide très sympathique
micka
Très belle boutique. Les vendeurs sont très aimables et vous pouvez demander à goûter avant d'acheter.
Quelques promotions en achetant plusieurs paquets possibles.
Très bon produits artisanaux.
Magasin magnifique. Ne vous faites pas avoir, le magasin dépose ses gâteaux à carrefour de balaruc. Ils sont à carrefour à plus de moitié prix, gâteaux à 48€ le kg au magasin la cure gourmande et les mêmes à 17€et des poussières à carrefour
Visite pour touriste, sans intérêt.
Aucune bonne odeur de cuisson !
Dégustation limitée à 2 produits imposés, donc difficile de faire un choix parmi la multitude d'articles proposés.
Les gâteaux sont bons, mais à 39,50 € le kg, il peuvent être bons.
Très déçu, visite à eviter
Extrémement déçue ...Cliente depuis longtemps dans différents magasins de la chaîne , je n 'ai jamais été aussi déçue qu 'a Balaruc ( à l a maison mère ).
Les produits sont déja assez honéreux , mais au passage en caisse , pour presque 90 euros d 'achats , refus de la vendeuse de nous donner des sachets cadeaux pour chaque produit .
Un sac seulement ( et encore pas le décor Noël ) pour 6 produits differents .La vendeuse nous a dit qu 'elle n 'en n'avait pas , et en sortant on les a vus derrière sa caisse ...Pas très commercial tout ca !!!
Près de 50 euros le kilos pour des produits très industriels farineux et , très lourds .... normal pour des gâteaux vendus aux poids ... passez votre chemin , c'est une arnaque pour des bus de touristes du troisième âge.